Výběrová čokoláda made in Italy.
Jednodruhová hořká čokoláda - vysoký obsah kakaa (min. 74%) a kakaového másla (45%), chuťová vyváženost s garancí původu.Chuť tohoto kakaa je velmi jemná, zároveň plná, intenzivní s tóny suchých plodů a tabáku.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Složení: kakaová hmota (Venezuela), cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilka.
Cena za 1 kg.