Čokoláda hořká Single Origin Uganda 73%

Výběrová čokoláda made in Italy.
Jednodruhová hořká čokoláda - vysoký obsah kakaa (73%) a kakaového másla (43%), chuťová vyváženost s garancí původu.
Vyznačuje se mírným nádechem zemitosti, hub, jemné kouřové chuti a nižší kyselostí.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Složení: kakaová hmota (Uganda), cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Cena za 1 kg.